Молоко нормализованное пастеризованное, пищевая соль, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислыхмикроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин, культура плесневых грибов Penicilliumroqueforti, уплотнитель – хлорид кальция, консервант – нитрат натрия.
Характеристики
Бренд MOZER
Полное название товара (у поставщика) Сыр MOZER с голубой плесенью Blue 50%, без змж, 100г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 339 кКал/1407 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Аллгой»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Фольгированная упаковка
Тип сыра Блю
Страна Россия
Артикул 917386
Описание
Сыр MOZER с голубой плесенью BLUE 50% – классический сыр с благородной голубой плесенью, обладающий сбалансированным сливочным вкусом с характерной остротой и терпкостью. Идеален как самостоятельная закуска, ингредиент для салатов или пикантная добавка к горячим блюдам.