молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, мезофильная бактериальная заквасочнаякультура, плесневая культура Penicillium roqueforti
Характеристики
Бренд BLUDELICE
Полное название товара (у поставщика) Сыр BLUDELICE с голубой плесенью 50%, без змж, 100г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 344 кКал/1427 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Аллгой»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не более 85%.
Вид упаковки Бумажная упаковка
Страна Россия
Артикул 735875
Описание
Сыр BLUDELICE с голубой плесенью 50%, без змж изготавливается из отборного молока по особой технологии. Его пряный аромат и насыщенный пикантный вкус с легкой остротой оценят истинные гурманы. Изысканный продукт имеет нежную кремовую консистенцию и голубые прожилки на срезе. Сыр подается в качестве десерта к красному сухому вину, прекрасно сочетается с медом, орехами и виноградом. Также его используют для приготовления соусов, супов и салатов.