Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый 365 ДНЕЙ Российский 45–50% без змж, весовой
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 1367кДж/329ккал
Веганское Нет
Выдержка 2 месяца
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45–50
Содержание лактозы Да
Сырье Коровье
Стандарт качества ГОСТ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 80–85% включительно.
Вид упаковки Целлофановая пленка
Тип сыра Российский
Страна Россия
Артикул 467393
Описание
Сыр 365 ДНЕЙ Российский имеет выраженный сырный, слегка кисловатый вкус и запах. Корка сыра ровная, без толстого подкоркового слоя. Консистенция продукта умеренно эластичная, однородная во всей массе. Допускается слегка плотная. На разрезе рисунок сыра состоит из глазков неправильной и угловатой формы, равномерно расположенных по всей массе. Цвет продукта варьируется от белого до светло-желтого различных оттенков, однородный по всей массе.