Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), молокосвертывающий ферментмикробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов.
Характеристики
Бренд BONFESTO
Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый копченый BONFESTO Моцарелла 40%, без змж, весовой
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 300 кКал/1240 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель ОАО «Туровский молочный комбинат»
Способ обработки Копченый
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +6.
Вид упаковки Пищевая пленка
Тип сыра Моцарелла
Страна Беларусь
Артикул 750161
Описание
Сыр полутвердый копченый BONFESTO Моцарелла 40% обладает деликатным ароматом с нотками копчения, насыщенным, слегка дымным вкусом и красивой золотистой корочкой. В охлажденном состоянии копченая моцарелла имеет упругую консистенцию. Такой сыр идеально подходит для приготовления салатов и бутербродов.