Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль,консервант: нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель: хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин,химозин. Может содержать следы лизоцима (из белка куриных яиц).
Характеристики
Бренд БРЕСТ-ЛИТОВСК
Полное название товара Сыр полутвердый БРЕСТ-ЛИТОВСК Классический 45%, нарезка, без змж, 130г
Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 340,1 кКал/1412,8 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Да
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель ОАО «Савушкин продукт»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +10 и относительной влажности не более 90%.
Вид упаковки Пластиковая упаковка
Тип сыра Классический
Страна Беларусь
Артикул 519569
Описание
Сыр полутвердый БРЕСТ-ЛИТОВСК Классический 45% отличается плотной однородной структурой и умеренной выраженностью вкуса. Выполняет функцию самостоятельного продукта и компонента блюд. Применяется в нарезке, запекании, приготовлении сэндвичей и горячих блюд. Содержит молочный белок и кальций, формирует устойчивый сырный вкус и сохраняет форму при термической обработке.