Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, консерванты – нитрат натрия, Е235, смешанныезакваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения,пробиотическая культура бифидобактерий.