Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающийферментный препарат микробного происхождения.
Характеристики
Бренд LAIME
Полное название товара (у поставщика) Сыр LAIME Пармезан 40%, без змж, 185г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 357 Ккал
Веганское Нет
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Продлайн»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности воздуха не более 85%.
Вид упаковки Защитная газовая атмосфера
Тип сыра Пармезан
Страна Россия
Артикул 545074
Описание
Пармезан от LAIME обладает довольно стандартным светлым цветом с легким желтовато-кремовым оттенком. У него твердая, но не крошащаяся консистенция. Глазков-дырочек на поверхности сыра почти нет. Аромат довольно сильный, приятный, с нотами топленого молока, кефира, пряностей и сухофруктов. У сыра насыщенный и умеренно яркий вкус с пряными и кефирно-молочными нотами. Без заменителей молочного жира. Массовая доля жира – 40%.