Полное название товара (у поставщика) Сыр МЗ ТЮКАЛИНСКИЙ Свежий Моцарелла 50%, без змж, 300г
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 345,5 кКал/1447 кДж
Классификация сыров Рассольный
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от -3 до +4 и относительной влажности не более 85%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип сыра Моцарелла
Страна Россия
Артикул 654816
Описание
Сыр МЗ ТЮКАЛИНСКИЙ Свежий Моцарелла 50%, без змж – мягкий рассольный сыр
слоистой консистенции с нежным пресноватым сливочным вкусом.
Изготавливается по классический технологии вручную. Благодаря
натуральным закваскам в традиционной моцарелле содержится множество
полезных культур, которые благотворно воздействуют на микрофлору
организма. Употребляется чаще без термической обработки – в качестве
закуски, например, к белому вину. Моцарелла является одним из основных
ингредиентов традиционной итальянской пиццы «Маргариты» и салата
«Капрезе». Этот итальянский сыр хорошо сочетаетсяс ягодами, оливками,
свежими овощами, зеленью. С ним готовят: салаты, закуски, пиццу, в том
числе закрытую (кальцоне), лазанью, равиоли, жаркое в горшочках,
хачапури.