Молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных бактериальных заквасок, молокосвертывающего ферментногопрепарата микробиального происхождения.
Характеристики
Бренд PRETTO
Полное название товара (у поставщика) Сыр PRETTO Моцарелла Фиор Ди Латте 45% в воде, без змж, 100г
Тип Разделки/Форма Выпуска Шарики
Энергетическая ценность 237,6 кКал/994 кДж
Классификация сыров Рассольный
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель ЗАО «Умалат»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +5.
Вид упаковки Флоу-пак
Тип сыра Моцарелла
Страна Россия
Артикул 438623
Описание
Сыр «Моцарелла Фиор Ди Латте» PRETTO содержит всего 3 компонента: свежее молоко, живые ферменты и соль. Он изготавливается по классический технологии и не содержит лимонную кислоту. Благодаря натуральным закваскам в 1г традиционной моцареллы содержатся 800млн полезных культур, которые благотворно воздействуют на микрофлору организма.