Молоко пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных культур, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающийфермент препарат растительного происхождения.
Характеристики
Бренд ЛИПИН БОР
Полное название товара Сыр ЛИПИН БОР Манчего дель руссо 50%, 12 месяцев, без змж, 180г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 350 кКал/1644 кДж
Веганское Нет
Выдержка 12 месяцев
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы да
Производитель ООО «ФХ Липин Бор»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +4 и относительной влажности не более 85%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип сыра Манчего дель руссо
Страна Россия
Описание
Сыр ЛИПИН БОР Манчего дель руссо 50%, 12 месяцев, без змж – сырная визитная карточка, своего рода гастрономический символ Испании. Традиционно он изготавливается из овечьего молока. У продукта нежный сливочный вкус, в котором мягко проявляются ореховые ноты. Продукт чаще всего используется в качестве самостоятельной закуски к различным напиткам или в составе сырной тарелки.