Молоко нормализованное пастеризованное, закваски мезофильных, термофильных и пропионовокислых молочнокислых микроорганизмов, соль,краситель Е160b, уплотнитель Е509, ферментные препараты животного происхождения (пепсин, химозин, лизоцим – продукт переработкияиц).