Молоко нормализованное пастеризованное, закваски мезофильных, термофильных и пропионовокислых молочнокислых микроорганизмов, соль,краситель Е160b, уплотнитель Е509, ферментные препараты животного происхождения (пепсин, химозин, лизоцим – продукт переработкияиц).
Характеристики
Бренд VIOLA
Полное название товара (у поставщика) Сыр полутвердый VIOLA Маасдам 45%, без змж, 180г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 325 кКал/1350 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45
Халяль Нет
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Виола»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +6.
Вид упаковки Флоу-пак
Тип сыра Маасдам
Страна Россия
Артикул 716538
Описание
Характерной чертой сыра полутвердого VIOLA Маасдам 45%, без змж является нежный сливочный аромат, острый сладковато-ореховый вкус и большие круглые «глазки», которые образуются в результате брожения молочного сахара. Он хорошо сочетается с фруктами, овощами, орехами и оливками, которые подчеркивают его изящный вкус.