Молоко нормализованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, закваска мезофильных молочнокислыхмикроорганизмов, дрожжи, культуры благородной голубой плесени (Penicillium roqueforti).
Характеристики
Бренд PRESIDENT
Полное название товара (у поставщика) Сыр PRESIDENT LE BLEU с голубой плесенью 55%, без змж, 100г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 355 кКал/1486 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С голубой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 55
Содержание лактозы Да
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +6.
Вид упаковки Пленка
Тип сыра Блю
Страна Россия
Артикул 006840
Описание
Сыр PRESIDENT LE BLEU с голубой плесенью 55% – сыр с благородной голубой плесенью, отличается пикантным вкусом и характерной мраморной текстурой. Используется как специализированный молочный продукт, дополняет ассортимент сырной тарелки. Содержит молочный жир и белок, служит источником энергии.