Молоко нормализованное, трюфель черный (жюльен из летнего трюфеля 80%, сок летнего трюфеля, соль пищевая), соль пищевая,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин), заквасочные культуры (термофильные и мезофильныемолочнокислые микроорганизмы), культуры белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum), уплотнитель – хлорид кальция.
Характеристики
Бренд ЛЕНТА
Полное название товара Сыр ЛЕНТА Камамбер с черным трюфелем 50%, без змж, весовой
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 281 кКал/1165,5 кДж
Вкусы Черный трюфель
Веганское Нет
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 50
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Жуковское молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Картонная коробка
Тип сыра Камамбер
Кухни мира Французская
Страна Россия
Артикул 701416
Описание
Сыр ЛЕНТА Камамбер с черным трюфелем 50% – это гастрономический дуэт, в котором нежность классического французского сыра встречается с благородной глубиной трюфеля. Сливочная текучая сердцевина раскрывается мягкими молочными нотами, а вкрапления черного трюфеля добавляют пряную лесную сложность и стойкий благородный аромат. Тонкая корочка белой плесени подчеркивает деликатный баланс вкусов, превращая каждую порцию в маленький праздник для гурманов. Отлично сочетается с теплым багетом и медом.