Молоко цельное пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (химозин), мезофильные итермофильные молочнокислые заквасочные культуры, плесневые культуры Penicillium candidum, Geotrichum Candidum.
Характеристики
Бренд НОРМАНДИЯ
Полное название товара Сыр НОРМАНДИЯ Камамбер с белой плесенью 50–60%, без змж, 125г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 330 кКал/1367 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 50–60
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Ренард»
Сырье Коровье
Стандарт качества ГОСТ
Условия хранения При температуре от +2 до +6.
Вид упаковки Крафтовая бумага
Тип сыра Камамбер
Страна Россия
Артикул 912093
Описание
Сыр НОРМАНДИЯ Камамбер с белой плесенью 50–60% – классический мягкий сыр с благородной белой плесенью. Имеет округлую форму, насыщенную кремовую консистенцию и тонкий грибной аромат. Вкус маслянистый, с деликатной кислинкой. Идеален для запекания, подачи с багетом или в составе ассорти сыров. Не содержит растительных жиров.