Молоко пастеризованное, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментныйпрепарат микробного происхождения.
Характеристики
Бренд GRAN RISERVA
Полное название товара Сыр GRAN RISERVA Пармезан 40%, 18 месяцев, без змж, 180г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 357 кКал/1494 кДж
Веганское Нет
Выдержка 18 месяцев
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 40
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Версия Плюс»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не более 85% до и после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Модифицированная газовая среда
Тип сыра Пармезан
Страна Россия
Артикул 588214
Описание
Сыр Пармезан GRAN RISERVA 18 месяцев в процессе созревания уже приобрел ярко-желтый цвет и уже заметны белые кристаллы солей кальция. Сыр становиться достаточно зрелым, и узнаваем по пикантному вкусу и аромату, а также твердой и ломкой структуре. Пармезан RISERVA – 18 прекрасно утоляет голод и может служить быстрым перекусом. Его часто применяют в рецептах горячих блюд, при запекании мяса и рыбы, приготовлении соусов. Хорошо сочетается с сочными фруктами и фруктовыми европейскими винами.