Молоко цельное, молоко обезжиренное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, смешанныезакваски: пропионовокислых, мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат лизоцим, краситель пищевой– аннато.Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки
Характеристики
Бренд EXCELSIOR
Полное название товара (у поставщика) Сыр EXCELSIOR Эмменталь 45%, без змж, весовой
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 365 кКал/1513 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров Полутвердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Семикаракорский СК»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от 0 до +6.
Вид упаковки Латексная упаковка
Тип сыра Эмменталь
Страна Россия
Артикул 710389
Описание
Сыр EXCELSIOR Эмменталь 45%, без змж – сорт швейцарского типа с крупным
глазком и сладковато-ореховым вкусом. Сыр созревает 45 дней, имеет
эластичную консистенцию и корочку. Производится в форме круглых головок,
покрытых латексом. Он подойдет как для приготовления утренних
бутербродов, так и свежих салатов и горячих блюд.