Молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белкакуриных яиц), соль пищевая, краситель Аннато (краситель – норбиксин Е160b, регулятор кислотности – гидроксид калия). Датуизготовления и срок годности смотрите на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки. Дату изготовления смотрите надоп.стикере.