Молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, молосвертывающий ферментный препаратживотного происхождения, ферментный препарат животного происхождения – лизоцим, консервант – нитрат натрия, закваска на основемезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель – норбиксин. Продукт производится на предприятии, где используютсяингредиенты, содержащие диоксид серы и продукты переработки сои.