Молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белкакуриных яиц), соль, краситель Е160b, регулятор кислотности – гидроксид калия.
Характеристики
Бренд PREMIUM CLUB
Полное название товара (у поставщика) Сыр PREMIUM CLUB Чеддер выдержанный 45%, без змж, 200г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 330 кКал/1390 кДж
Веганское Нет
Выдержка 3 месяца
Классификация сыров Твердый
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 45
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Сыроваренный завод «Сармич»
Сырье Коровье
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +6 и относительной влажности не более 85%.
Вид упаковки Флоу-пак
Тип сыра Чеддер
Страна Россия
Артикул 706687
Описание
Сыр PREMIUM CLUB Чеддер выдержанный 45%, без змж – это, пожалуй, самый знаменитый из английских сортов. Его вкус сливочный, острый, с легкой кислинкой и приятным ореховым послевкусием. Отлично плавится и станет важным ингредиентом многих блюд. Используется в приготовлении чизбургеров, пасты и горячих закусок.