Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура(термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Реnicillium candidum, уплотнитель – хлоридкальция.
Характеристики
Бренд NATURA SELECTION
Полное название товара (у поставщика) Сыр NATURA SELECTION Бри с белой плесенью 60%, без змж, 125г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 356 кКал/1470 кДж
Веганское Нет
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Жирность, % 60
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Бобровский сырзавод»
Сырье Коровье
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности не более 85%.
Вид упаковки Картонная упаковка
Тип сыра Бри
Страна Россия
Артикул 745632
Описание
Сыр NATURA SELECTION Бри с белой плесенью 60% – изысканный мягкий сыр, отличающийся бархатистой текстурой и сливочным, чуть сладковато-ореховым вкусом с фруктовым послевкусием. Его можно подавать в сочетании с ломтиком багета, ягодами винограда, грецкими орехами, медом, свежими овощами.