Молоко нормализованное, соль пищевая, молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура(термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель – хлоридкальция.
Характеристики
Бренд ЛЕНТА FRESH
Полное название товара (у поставщика) Сыр Бри 60%, без змж, ЛЕНТА FRESH, 125г
Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 356 кКал/1470 кДж
Веганское Нет
Выдержка От 0 до 20 дней
Классификация сыров С белой плесенью
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Жирность, % 60
Содержание лактозы Да
Производитель ООО «Жуковское молоко»
Сырье Коровье
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительная влажности не более 85%, в том числе после вскрытия упаковки.
Вид упаковки Картонная упаковка
Тип сыра Бри
Кухни мира Французская
Страна Россия
Артикул 675011
Описание
Сыр ЛЕНТА FRESH Бри 60%, без змж – легендарный французский сыр, изготовленный в России. Сверху он покрыт бархатистой белой корочкой из благородной плесени, под которой находится нежнейшая мягкая сырная масса с приятным вкусом и легким запахом нашатыря. Бри производится из отборного коровьего молока на инновационном немецком оборудовании, что позволяет обеспечить наивысшее качество готового продукта. Это самый настоящий деликатес, который станет достойным украшением сырной тарелки. Превосходно сочетается с красными терпкими винами.