Это так вкусно! Любимое блюдо сейчас. обжариваю лук кубиком на оливковом масле, туда морковь тертую, довожу до готовности. Добавляю замоченный фарш, специи - соль, Чили, чеснок сухой, копченая паприка, перец черный. И барила соус томатный арраббьята. Это пища богов) остренькая немного, ем с гарниром