Сметана РОСТАГРОЭКСПОРТ 20%, без змж – традиционно русский высокопитательный кисломолочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок молочнокислыми бактериями. По своим полезным свойствам сметана ничем не уступает сливкам и молоку. При этом данный продукт усваивается гораздо лучше, не отягощая желудок, великолепно насыщая и стимулируя пищеварение. Польза сметаны заключается в наличии в ее составе полноценного белка молока, содержащего легкоусвояемые жиры, молочные сахара и незаменимые аминокислоты. Сметана содержит необходимые витамины Е, А, В12, В2, С, РР, а также макро и микроэлементы, органические кислоты. Благодаря высокому содержанию кальция, она полезна для укрепления и роста костей. Кроме того, польза сметаны в том, что в ней содержится лецитин, способствующий растворению холестерина. Можно добавлять ее в любые блюда не только в качестве ингредиента, но и как дополнение к горячим и холодным супам, а также драникам и сырникам.