Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия, нитрат калия, виноградный сахар (декстроза),антиокислитель – аскорбиновая кислота, специи, натуральные экстракты (перец черный), стартовая культура. На предприятии используютсяорехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки.
Характеристики
Бренд РУБЛЁВСКИЙ
Полное название товара (у поставщика) Шейка сыровяленая РУБЛЁВСКИЙ Coppa di porco, нарезка, 70г
Тип Разделки/Форма Выпуска Слайсы
Энергетическая ценность 320 кКал/1340 кДж
Нарезка Да
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Свинина
Производитель ООО «МПЗ «Москворецкий»
Способ обработки Сыровяленый
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от 0 до +12.
Вид упаковки Модифицированная газовая среда
Тип продукта Деликатес
Сорт Категория А
Страна Россия
Артикул 718176
Вид продукта Шейка
Описание
Шейка сыровяленая РУБЛЕВСКИЙ Coppa di porco – изысканный нежный деликатес. Ломтики отборного мяса тают во рту и удивляют своей сочностью и деликатным пряным вкусом. Продукт приготовлен из самой ценной части свиной туши по классическому рецепту. Оптимально подходит для сервировки праздничного стола в качестве самостоятельной закуски, а также для приготовления бутербродов и сэндвичей.