Свинина, вода, мясо птицы механической обвалки, телятина, сердце говяжье, животный белок свиной, нитритно-посолочная смесь (соль,фиксатор окраски - нитрит натрия), крахмал картофельный, чеснок, специи и экстракты специй (перец белый, кардамон, мускатный орех),загуститель альгинат натрия, регуляторы кислотности (цитрат натрия, пирофосфат и трифосфат натрия), альбумин пищевой,мальтодекстрин, усилитель вкуса и ароматат( глутамат натрия), сахар, гемоглобин, антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбатнатрия), краситель (кармин), ароматизатор. Продукт может содержать следы горчицы, сои, яиц, сельдерея.