Колбаса, сосиски
Категория
Отзывы
немного жира,чуть-чуть хрящей. очень удачный кусок попался
жир и хрящи.
Вкусная рулька, хорошо подходит для бутербродов
Нарезали конечно красиво, весь жир который на пол куска скрыли под наклейкой... Молодцы. Мясо на вкус неплохое.
вкусная рулька
Рулька варено-копченая свиная ВЛМК, весовая, 0.5 кг
ВЛМК
Бренд
Пищевая ценность
На 100г продуктаСостав
Рулька свиная без кости, вода питьевая, натуральные пряности (перец черный, душистый молотый), соль, крахмал пшеничный, стабилизатор(Е450iii), лактоза, загуститель (Е407), антиокислитель (Е301), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия).Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки
Характеристики
Бренд ВЛМК
Полное название товара (у поставщика) Рулька варено-копченая свиная ВЛМК, весовая
Тип Разделки/Форма Выпуска Кусок
Энергетическая ценность 250 кКал/1050 кДж
Нарезка Нет
Фермерская продукция Нет
Халяль Нет
Вид мяса Свинина
Производитель ОАО «Великолукский мясокомбинат»
Способ обработки Варено-копченый
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от +2 до +6 и относительной влажности 72–78%.
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Тип продукта Деликатес
Сорт Категория В
Страна Россия
Артикул 560015
Вид продукта Рулька
Описание
Для производства варено-копченой свиной рульки ВЛМК используется более мясистая, так называемая передняя рулька, выделенная специальным образом со шкуркой. Она предварительно отваривается, а затем коптится на натуральных опилках. После копчения кость удаляется, и рулька попадает к покупателю сформованной в виде ветчины. У нее насыщенный мясной вкус, аромат копчения и мягкая корочка. Прослойки сала дают сочность и мягкость.
Наведите
