Свинина, вода, соль, сахар, антиокислитель – аскорбат натрия, регуляторы кислотности (лактат натрия, ацетат натрия), стабилизаторы(полифосфат натрия), фиксатор окраски – нитрит натрия. Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи,пшеница, сельдерей, соя и яйца. Дату изготовления и срок годности смотрите на этикетке изделия, срок годности указан с датыупаковки.