Простокваша термостатная ИЗ МОЛОКА НАШЕЙ ДОЙКИ 4%, с змж производится
термостатным способом, который позволяет достичь нужной консистенции
продукта – а высокая жирность обеспечивает мягкий сливочный вкус и
послевкусие. Простокваша содержит полезнейшие микроэлементы – кальций,
фосфор и магний, способствует поддержанию иммунной системы организма. Ее
используют как самостоятельный напиток,а также как основу для холодных
супов (щавелевый, окрошка, таратор). Активно применяют простоквашу и в
кондитерском деле: на ее основе пекут хлеб, булочки, пироги, печенья,
торты, пирожные, готовят желе и смузи.