Печень свиная, вода, кожа куриная, свинина, шпик, печень куриная, мясо утки, крахмал картофельный, лук жареный (лук репчатый, мукапшеничная, масло растительное), сушеные овощи (лук, томаты), посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитритнатрия)), декстроза, сахар, экстракты пряностей, ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), загуститель(каррагинан), эмульгатор (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), антиокислители (лактат натрия, изоаскорбат натрия),регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, аскорбиновая кислота), пряности (имбирь, горчица, кориандр, орех мускатный),стабилизатор (пирофосфат натрия). На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки.