Полное название товара Лосось с головой 3–6кг, весовой
Форма Выпуска Тушка
Энергетическая ценность 209 кКал
Вид бакалейного изделия Лосось
Режим охлаждения Охлажденный
Нарезка Нет
Порционный Нет
Полуфабрикат Да
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от -2 до 0.
Страна Чили
Артикул 079569
Среда обитания Океаническая
Цвет рыбы Красная
Описание
Мясо лосося содержит большое количество белка и «полезного» жира (то есть, ненасыщенных кислот, положительно влияющих на уровень жира в крови). Жир, содержащийся в лососе, разжижает кровь, подобно аспирину и защищает артерии. Регулярное употребление лосося насыщает организм витаминами D и B12. Кроме этих витаминов, в нем содержатся также витамины A, B1, B2, C, E и PP. В лососевом мясе много калия, цинка, молибдена, фосфора, хрома, фтора, железа, магния.