Полное название товара (у поставщика) Лосось с головой 3–6кг, весовой
Тип Разделки/Форма Выпуска Тушка
Энергетическая ценность 209 кКал
Вид бакалейного изделия Лосось
Режим охлаждения Охлажденный
Нарезка Нет
Порционный Нет
Полуфабрикат Да
Стандарт качества ТУ
Условия хранения При температуре от -2 до 0.
Страна Чили
Артикул 079569
Среда обитания Океаническая
Цвет рыбы Красная
Описание
Мясо лосося содержит большое количество белка и «полезного» жира (то есть, ненасыщенных кислот, положительно влияющих на уровень жира в крови). Жир, содержащийся в лососе, разжижает кровь, подобно аспирину и защищает артерии. Регулярное употребление лосося насыщает организм витаминами D и B12. Кроме этих витаминов, в нем содержатся также витамины A, B1, B2, C, E и PP. В лососевом мясе много калия, цинка, молибдена, фосфора, хрома, фтора, железа, магния.