специально подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (мука ржаная, мука кукурузная, солод ржаной ферментированный инеферментированный, солод ячменный), экстракт ржаной солодовый (солод ржаной ферментированный, солод ячменный), дрожжихлебопекарные.