Свинина, говядина, шпик, язык свиной, яичный порошок, вода, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия),стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), сахар, пряности (перец черный, мускатный орех), фисташки очищенные, антиокислительаскорбат натрия. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки