Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), пряности, сахар, растительный гидролизат (рапс, маис),антиокислители: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия; ароматизаторы, пищевой краситель: кармин, стартовая культура. Напроизводстве используются горчица, злаки, молоко, яйца, соевый белок, орехи и продукты их переработки. Дату изгот. и срок годностисм. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки