Свинина, шпик, мясо птицы, вода, сыворотка молочная, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), крахмалкартофельный, стабилизатор (пирофосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат натрия, цитрат натрия, ацетат натрия), декстроза,чеснок, перец черный, экстракт мускатного ореха, антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, изоаскорбат натрия),усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), эмульгатор (эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот), белок свиной, ароматизатор,гемоглобин свиной, краситель (кармины), масло растительное. На предприятии используются орехи, горчица, сельдерей, соя, молоко,яйца и продукты их переработки.