Свинина, вода, белковый стабилизатор, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), молоко сухоеобезжиренное, пшеничная клетчатка, сахар, стабилизаторы – пирофосфат натрия, полифосфат натрия, цитрат натрия 3-замещенный,ксантановая камедь, регуляторы кислотности – трифосфат натрия 5-замещенный, ацетат натрия, антиокислители – аскорбиновая кислота,аскорбат натрия, изоаскорбат натрия, загуститель – альгинат натрия, уплотнитель – сульфат кальция, агенты желирующие – каррагинан,хлорид калия, пряности, экстракты пряностей, ароматизаторы, краситель – кармины. Возможно наличие следов горчицы, злаков, яиц,соевого белка, орехов, сельдерея и продуктов их переработки.