Филе мяса птицы, жир говяжий, соевый растительный белок, соль нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия),стабилизатор – пирофосфат кальция, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1й-замещенный, специи (перец черный молотый,мускатный орех, белый перец, горчица), антиокислитель – аскорбат натрия, эриторбат натрия, консервант – нитрат калия, лактат натрия,аромат салями, декстроза, соль пищевая, стартовые культуры.