Грудинка свиная, говядина, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль,фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, декстроза, экстракты пряностей,усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный. На предприятиииспользуются горчица, злаки, содержащие глютен, молоко, яйца, соевыйбелок, орехи, сельдерей и продукты их переработки.