Говядина, свинина, шпик, вода, белковый стабилизатор, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: Е250), декстроза,стабилизатор пирофосфат натрия, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, глюконо дельта лактон), усилитель вкуса и аромата глутаматнатрия, антиокислитель аскорбат натрия, пряности и их экстракты (перец черный, перец красный, мускатный орех), ароматизатор,красители пищевые (кармин, красный рисовый). Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с датыупаковки