Свинина, соевый белок, шпик, нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пшеничные волокна,декстроза, лактоза, экстракты специй (чеснок, черный перец), натуральные специи (кориандр, чеснок, черный перец) усилитель вкуса иаромата (глутамат натрия), травы (майоран), гемоглобин, краситель (кармин), антиокислитель (аскорбат натрия), стартовые культуры.Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки