Говядина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, перец черный, экстракт мускатного ореха, регуляторкислотности (цитрат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, токоферолы). Продукт может содержать следы:горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц, а также белка птицы. Дату изгот. и срок годности см. на этикеткеизделия, срок годности указан с даты упаковки