Свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), пряности, горчица, антиокислитель: изоаскорбатнатрия; декстроза, экстракты пряностей, пищевой краситель: кармин, стартовая культура. Возможно наличие следов злаков, молока,яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки. Дату изгот. и срок годности см. на этикетке изделия, срок годности указан сдаты упаковки