свинина, говядина, вода, меланж яичный сушеный, молоко сухое цельное, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски(нитрит натрия)), стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), орех мускатный,усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота). На предприятии используются орехи, молоко, яйца,соя, сельдерей и продукты их переработки.