Свинина, грудинка свиная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), декстроза, перец черный, мускатный орех,пастернак, экстракт розмарина, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, молоко сухое обезжиренное, антиокислители – изоаскорбатнатрия, аскорбиновая кислота, ароматизатор, трюфель черный молотый, кукурузный крахмал, пищевые волокна пшеничные, регуляторыкислотности – дигидропирофосфат натрия, лимонная кислота, краситель кармины, стартовая культура.