Говядина, шпик, свинина, соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, мальтодекстрин, стартовая культура,пряности (перец, кардамон). Продукт может содержать следы: горчицы, глютена, кунжута, молока, орехов, сельдерея, сои, яиц, а такжебелка птицы.