Свинина, вода, соль, регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, перец черный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксаторокраски нитрит натрия), продукт может содержать следы молока, яичных продуктов, орехов, сельдерея, горчицы. Дату изгот. и срокгодности см. на этикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки