Икра осетра ROYAL BLACK является бесспорным деликатесом во всем мире. Икра зернистая осетровая – это кладезь витаминов, растворяемых жирами – E, D, A, которые, в свою очередь, содержатся в белках и липидах. Данный продукт богат активными минеральными веществами – натрием, магнием, фосфором, железом, цинком, магнием. Черная осетровая икра показана людям, которым необходимо нормализовать давление крови, а также перенесшим тяжелые болезни. Кроме того, продукт содержит необходимые для профилактики атеросклероза – глутаминовую и серосодержащие кислоты, а также полиненасыщенные жирные кислоты.