Средние значения: белки-7,0г, жиры-1,0г, углеводы-42,0 г.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные прессованные, продукт на основе молочнокислой закваски «Ливендо» [вода питьевая, мука ржаная сброженная, регулятор кислотности Е260, стабилизатор Е415, обжаренная осоложенная пшеничная мука, сахар, антиокислитель Е300, инактивированные дрожжи «Saccharomyces cerevisiae» и лактобактерии «Lactobacillus plantarum»], комплексная пищевая добавка улучшитель хлебопекарный «Мажимикс» [пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза микробного происхождения]).
Характеристики
Бренд ЛЕНТА FRESH
Полное название товара (у поставщика) Чиабатта пшеничная на закваске, 250г
Энергетическая ценность 205ккал/870кДж
Вид бакалейного изделия Пшеничный
Содержание глютена Да
Готово к употреблению Да
Стандарт качества СТО
Условия хранения При температуре от +6 до +28.
Вид теста Дрожжевое
Тип продукта Чиабатта
Сорт Высший
Страна Россия
Артикул 903913
Собственное производство Да
Описание
Чиабатта пшеничная на закваске – хлебобулочное изделие из пшеничной муки, приготовленное с использованием закваски. Отличается легкой воздушной структурой, мягким мякишем и характерной пористой текстурой. Обладает приятным ароматом свежей выпечки и нежным вкусом. Подходит для приготовления бутербродов, подачи к супам, салатам и основным блюдам. Хорошо сочетается с сыром, овощами, мясными продуктами и различными соусами.