Свинина, вода, мальтодекстрин, загустители (каррагинан из водорослей, ксантановая камедь), соль нитритная (соль, фиксатор окраски –нитрит натрия), декстроза, пшеничные волокна, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота, диацетат натрия, лактатнатрия, ацетат натрия), стабилизаторы (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), животный белок, антиокислитель – аскорбат натрия,ароматизаторы, глюкоза, сыворотка молочная сухая, дрожжевые экстракты, порошок гемоглобина, краситель кармины. Производится напредприятии, где используются горчица, молоко, орех, пшеница, сельдерей, соя и яйца. Дату изготовления и срок годности смотрите наэтикетке изделия, срок годности указан с даты упаковки.