Буженина МЯСНАЯ ИСТОРИЯ – отборная, деликатесная запеченная свинина с тонкой жировой прослойкой. Для ее приготовления охлажденный свиной окорок солят, натирают смесью специй, бережно заворачиваютв фольгу, укладывают на разогретый противень и томят в течение нескольких часов. Вкус запеченной свинины богатый, насыщенный, с ярко выраженным ароматом чеснока и приятными нотками черного перца. В состав этого продукта входит только мясо и специи, поэтому он отличается настоящим домашним вкусом. Как и положено правильно приготовленной буженине, деликатес слегка крошится при разрезании и имеет цвет запеченного мяса, словно из духовки.