Свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (декстроза,регулятор кислотности Е451(i), стабилизатор Е452(i), загустители (Е407а, Е410, Е415), животный белок (порошок свиной шкурки), сольпищевая, ароматизаторы (вкусоароматические вещества – ароматы ветчины, ароматизатор коптильный), экстракт дрожжей,антиокислитель Е301, специя (любисток), экстракты специй (черный перец, репчатый лук)), консервант (консервант Е223, регуляторыкислотности Е331(iii), Е263 (i), антислеживающий агент Е551, масло рапсовое), загуститель Е407а; регуляторы кислотности Е451 (i),E450 (iii), E450 (i), антиокислители Е325, Е392, Е301. На предприятии используются аллергены: горчица, злаки, молоко, орех,сельдерей, яйца и продукты их переработки. Изготовлено на предприятии, использующем: горчицу, злаки, содержащие глютен, молоко,орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки. Не содержит мясо механической обвалки.